Giới thiệu cơ sở yến sào Tâm Khang

 

Yến sào Tâm Khang một trong những cơ sở uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm yến nguyên chất. Đặc biệt đây là cơ sở đầu tiên ứng dụng công nghệ yến sấy muối hồng thành công. Mang đến sản phẩm yến chất lượng cao, giàu giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của người dùng. Hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết giới thiệu cơ sở Yến sào Tâm Khang dưới đây nhé!

Giới thiệu cơ sở Yến sào Tâm Khang – cơ sở yến sấy muối hồng đầu tiên tại Việt Nam. 

Cơ sở nằm trên trục đường chính dẫn vào xã Suối Nghệ có địa chỉ cụ thể là số 440 Đ. Số 1, Suối Nghệ, Châu Đức, Bà Rịa – Vũng Tàu. 

Được thành lập từ ngày 25 tháng 9 năm 2019 dưới sự dẫn dắt của anh Trần Thái Hoàng. Cơ sở đã không ngừng phấn đấu trong việc tạo ra yến sấy muối hồng Himalaya. Mang đến sản phẩm có giá trị tốt nhất cho người dùng. Chỉ sau hơn 3 năm hoạt động cơ sở đã dần khẳng định được vị trí trong ngành yến chinh phục được nhiều người tiêu dùng. 

Dù mới hoạt động nhưng cơ sở đã có những bước tiến nổi bật khi được Báo Bà Rịa – Vũng Tàu quan tâm. Bài báo “Khởi nghiệp với tổ yến sấy bằng muối hồng Himalayađã khẳng định được giá trị mà cơ sở mang lại cho người dùng. Niềm tin tưởng về lợi ích của sản phẩm yến sấy muối hồng. Đồng thời bước đầu thành công của cơ sở sẽ là động lực mạnh mẽ giúp thanh niên nông thôn trở nên mạnh dạn, tự tin hơn trong việc tạo ra các sản phẩm mới chất lượng.

Yến sấy muối hồng Himalaya là gì?

Hiểu rõ về những giá trị dinh dưỡng mà yến sào mang lại cùng với những lợi ích tuyệt vời của muối hồng Himalaya. Yến sào Tâm Khang đã nghiên cứu và cho ra đời công nghệ mới – Công nghệ yến sấy muối hồng Himalaya.

Công nghệ này ứng dụng những tảng đá muối hồng với hàm lượng cao các khoáng chất vi lượng. Khi đó yến sẽ được sấy trong môi trường có hơi muối hồng trong một nhiệt độ, thời gian nhất định sẽ giúp yến có những ưu điểm vượt trội hơn so với các công nghệ sấy thông thường.

SẠCH HƠN – NGON HƠN – DƯƠNG HƠN – TỐT HƠN 

Sạch hơn: Hơi muối hồng tỏa ra trong quá trình sấy giúp môi trường sấy yến được sạch khuẩn. Nhờ vậy, yến sẽ không bị xanh hay hư hỏng do vi khuẩn xâm nhập.

môi trường yến sấy muối sạch khuẩn

 

Ngon hơn: Vị mặn dịu nhẹ trong muối thẩm thấu vào yến giúp hương vị yến sào Tâm Khang đậm vị hơn. Ngoài ra hơi muối hồng còn giúp lưu giữ được trọn vẹn hương vị yến.

hơi muối hồng giúp yến đậm vị hơn

 

Dương hơn: Muối hồng Himalaya là loại muối tinh khiết nhất, có niên đại từ 250 triệu năm trước, chứa hàm lượng khoáng chất vi lượng đa dạng. Nên khi kết hợp quá trình sấy yến hơn 20 giờ cho ra sản phẩm yến sấy muối mang năng lượng dương cao. Phù hợp với người đang mệt mỏi, ốm đau, phụ nữ có thai cần bồi bổ.

yến sấy muối mang năng lượng dưỡng cao

 

Tốt hơn: Hơi muối hồng tỏa ra mang theo hàm lượng cao các khoáng chất thấm vào yến. Nhờ đó sản phẩm yến sấy muối tích hợp hai nguồn dưỡng chất từ yến và muối hồng. Vì vậy yến sấy muối chắc chắn là sản phẩm bồi bổ tốt nhất cho những người bệnh cần hồi phục sức khỏe.

yến sấy muối chứa hàm lượng cao chất dinh dưỡng

Trên thị trường hiện nay có các loại yến sấy như:

  • Yến sấy thường 
  • Yến sấy nhiệt
  • Yến sấy lạnh

Tại cơ sở Yến sào Tâm Khang các sản phẩm yến được sấy bằng muối hồng Himalaya. Những tảng đá muối được hình thành từ 250 triệu năm trước, vùi sâu trong dãy núi Himalaya. Đây là loại muối khoảng 84 khoáng chất và các nguyên tố vi lượng khác rất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy yến sào đã có nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng nên khi kết hợp với nguồn dinh dưỡng có trong muối hồng còn giúp tạo nên sản phẩm yến sấy muối tốt hơn nữa. 

Các sản phẩm yến sào tại cơ sở

Yến lông

Là tổ yến sau khi thu hoạch xong được đưa vào lò diệt khuẩn để loại bỏ mùi khai của yến. Sản phẩm này không qua quá trình sơ chế loại bỏ lông chim và tạp chất mà vẫn còn được giữ nguyên.

Tổ yến thô đã diệt khuẩn

Yến rút lông

Đây là loại tổ yến đẹp nhất, mặc dù trải qua quá trình loại bỏ lông con và tạp chất nhưng hình dạng của tổ vẫn được giữ nguyên vẹn. Đặc biệt là còn chân yến sừng sựt dai ngon. Hàm lượng dưỡng chất trong yến nguyên tổ dồi dào, giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng nhờ công đoạn sơ chế tỉ mỉ, thận trọng. 

yến rút lông nguyên tổ

Yến tinh chế

Là tổ yến đã được sơ chế loại bỏ lông chim và tạp chất có lẫn trong yến. Sau đó, sử dụng khuôn định hình yến tươi thành hình dạng tổ. Cuối cùng yến tươi được đưa vào hệ thống máy sấy chứa muối hồng để làm khô.

Tại cơ sở yến tinh chế có 3 loại với kích cỡ và giá thành khác nhau thuận lợi cho người dùng lựa chọn phù hợp với từng nhu cầu: Yến tai lớn; yến tai nhỏ và yến viên

yến tinh chế sấy muối hồng nguyên chất
yến viên khô tiện lợi

Yến hũ chưng sẵn

Đây là loại yến chưng tươi, có thành phần chính là 100% yến tươi nguyên chất kết hợp với táo đỏ, kỳ tử, đường phèn đã được nấu chín. Loại yến chưng sẵn này được sử dụng ngay mà không cần phải chế biến lại. 

yến chưng tươi nóng Tâm Khang

Đội ngũ nhân viên tại Yến sào Tâm Khang 

Với phương châm chữ tâm trong từng công đoạn chính là yếu tố cốt lõi. Bàn tay người thợ luôn tỉ mỉ trong từng công đoạn từ nuôi yến, thu hoạch yến cho đến gia công tạo ra thành phẩm yến sấy muối hồng chất lượng nhất. 

Thợ làm yến chuyên nghiệp tại Yến sào Tâm Khang
Thợ làm yến chuyên nghiệp tại Yến sào Tâm Khang
Đôi tay chuyên nghiệp khéo léo của thợ yến
Đôi tay chuyên nghiệp khéo léo của thợ yến
Tất cả các khâu trong quy trình làm yến đều được làm từ bàn tay khéo léo của thợ yến
Tất cả các khâu trong quy trình làm yến đều được làm từ bàn tay khéo léo của thợ yến

Yến sào Tâm Khang – Sức khỏe từ Tâm

5.1 Không chà dầu

Yến sào Tâm Khang cam kết hoàn toàn chỉ sử dụng nước lọc để làm sạch tổ yến.

Quy trình nhặt lông yến hoàn toàn bằng nước sạch
Quy trình nhặt lông yến hoàn toàn bằng nước sạch

5.2 Không chất tẩy trắng

Yến sào Tâm Khang cam kết không sử dụng thuốc tẩy trắng đề làm yến. Toàn bộ quy trình chế biến yến đều được làm sạch tỉ mỉ bằng những đôi tay khéo léo của nghệ nhân làm yến. Giúp lưu giữ trọn vẹn dưỡng chất quý giá cùng hương vị trong yến.

Quy trình nhặt lông yến thủ công
Quy trình nhặt lông yến thủ công

5.3 Không độn

Yến sào Tâm Khang cam kết mang lại cho khách hàng sản phẩm yến sào nguyên chất 100%, được sơ chế, chế biến từ tổ yến thô tại nhà gọi yến Tâm Khang.

quy trình thủ công mang đến sản phẩm yến nguyên chất
quy trình thủ công mang đến sản phẩm yến nguyên chất

Hy vọng qua bài viết giới thiệu cơ sở yến sào Tâm Khang trên đây đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích, có cái nhìn rõ hơn về cơ sở. Chúng tôi tự hào là cơ sở yến sấy muối hồng Himalaya đầu tiên tại Việt Nam. Đảm bảo mang đến sản phẩm dinh dưỡng nhất dành cho sức khỏe của bạn. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngại liên hệ ngay với chúng tôi qua thông tin sau:

Yến sào Tâm Khang: Công nghệ sấy muối Himalaya đầu tiên tại Việt Nam